乾絲白菜心的做法 - 乾絲白菜心怎麼做

“冬天很少吃涼拌菜，但乾絲白菜心在寒冷的冬天卻時常出現在我家的餐桌上，一個是因爲愛吃這一口，還一個原因就是白菜的幫、葉吃完後剩下甜甜菜心只有涼拌最好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 調味 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾絲白菜心的做法步驟

• 1、將白菜心洗淨切成細絲盛入盆裏。

• 2、將豆腐絲洗淨切絲。

• 3、煮鍋裏的水燒開後倒入豆腐絲煮開撈出瀝乾水分。

• 4、將豆腐絲放入成白菜心的盆裏，再將香菜洗淨切寸段放入。

• 5、加入所有調料拌勻裝盤即可。

• 6、裝盤