蒜泥平菇的做法 - 蒜泥平菇怎麼做

“具有排毒養顏功效的一道菜，非常的爽口。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜泥平菇的做法步驟

• 1、平菇洗淨撕成小塊。

• 2、入加了鹽、雞精的鍋中焯熟。

• 3、撈出過涼瀝水。

• 4、青紅椒切成絲。

• 5、將平菇與青紅椒、香菜、蒜末放在一起。

• 6、加入芝麻油、鹽。

• 7、加入米醋。

• 8、調味拌勻。

• 9、裝盤食用。

小竅門

儘量選嫩一些的平菇，吃起來口感更好。