元氣烏雞湯的做法 - 元氣烏雞湯怎麼做

來源:飄香吧 2.85W
元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做

最近開始了養生之路。燉湯應該是最簡單也最滋補養生之一了。get起來,喝點雞湯暖一暖。
(在店裏做的,條件有限也阻擋不了我這吃貨,普通鍋版😂)

食材明細

主料
  • 烏雞 (550g)
輔料
  • 黨蔘 (1支)
  • 蟲草 (適量)
  • 蓮子 (適量)
  • 幹香菇 (30個)
  • 紅棗 (適量)
  • (適量)
  • 老薑 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

元氣烏雞湯的做法步驟

  • 元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做 第2張

    1、把雞肉洗淨備用。

  • 元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做 第3張

    2、鍋內入水,加入姜塊,雞肉。焯水備用。

  • 元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做 第4張

    3、把香菇用熱水泡開,備用。

  • 元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做 第5張

    4、大火鍋內入適量水,一次性加足。加入蓮子,蟲草,黨蔘。

  • 元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做 第6張

    5、水漲後加入香菇。

  • 元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做 第7張

    6、接着加入雞肉和紅棗。轉小火燉。

  • 元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做 第8張

    7、大約120′後,差不多這個樣子就可以熄火了。根據自己口味再加點鹽出鍋。

  • 元氣烏雞湯的做法 元氣烏雞湯怎麼做 第9張

    8、開吃哈哈哈。

熱門標籤