板根生菜冬菇湯的做法 - 板根生菜冬菇湯怎麼做

“豬板根其實就是肩擔肉上面那層筋，再加一層薄薄的豬肉，拿來做湯吃，那是相當的嫩滑，今天就來做個“板根生菜冬菇湯”。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

板根生菜冬菇湯的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、豬板根、生菜、冬菇切好備用

• 3、豬板根加小許花生油、鹽、生粉、蠔油、米酒調味

• 4、豬板根調好味放置2分鐘

• 5、將豬板根放入燒開的熱水中煮2分鐘

• 6、加入生菜、冬菇

• 7、放小許鹽調味、煮1-2分鐘

• 8、完成了