雞骨草陳皮水鴨湯的做法 - 雞骨草陳皮水鴨湯怎麼做

“鴨肉有溫中益氣，滋肝養氣，補陰虛，補而不燥。食用可以強身健體，且有很高的藥用價值。
雞骨草其味甘、涼，歸肝、胃經，有清熱解毒、舒肝散瘀的功效，用於治黃疸肝炎、胃痛、跌打傷瘀血疼痛等症。
兩者相配煲湯，取長補短，有食療作用，味道也很贊，我愛喝！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞骨草陳皮水鴨湯的做法步驟

• 1、水鴨洗淨，去掉鴨屁股

• 2、雞骨草清理掉豆莢

• 3、陳皮泡透，羅漢果

• 4、所有材料放進湯煲

• 5、中火煲至湯色發濁，2小時左右

• 6、下鹽調味即可。有食療作用的雞骨草陳皮水鴨湯，味道也很贊，我愛喝！