湯羹 牛骨花生陳皮湯的做法 - 牛骨花生陳皮湯怎麼做 來源:飄香吧 2.82W “今天是專門吃牛肉日吧,牛肉麪,牛骨湯……加了祛痰理氣的陳皮,粉糯香甜的眉豆,益智補腦的花生,這是一碗適合全家人喝的湯,炎炎夏日,吃的清淡,需要來一碗湯補充能量。” 食材明細主料牛骨 (半斤)輔料花生 (一把)眉豆 (一把)陳皮 (1整片)調料姜 (4-6片)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)牛骨花生陳皮湯的做法步驟1、牛骨買回來浸泡去血水,半個小時以上。2、牛骨焯水。3、花生,眉豆,江門四會陳皮就是上等好貨,煮好的湯特別香,有回甘。時間充足最好提前浸泡花生和眉豆倆小時以上。4、姜切片。5、把牛骨,花生,眉豆,陳皮,薑片一起放進湯鍋裏。6、大火煮沸轉小火煲倆小時。有高壓鍋就用高壓鍋,比較快。我喜歡明火滾的湯,味道濃。7、加點鹽調味,盛一碗給家人吧。提前祝所有看到這道菜譜的朋友端午安康。 牛骨花生陳皮湯的做法 牛骨花生陳皮湯怎麼做好吃 牛骨花生陳皮湯的家常做法 牛骨花生陳皮湯的最正宗做法 牛骨花生陳皮湯怎麼做 陳皮 牛骨 牛骨花生陳皮湯的做法步驟 花生 牛骨花生陳皮湯