滋補祛溼雞湯的做法 - 滋補祛溼雞湯怎麼做

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滋補祛溼雞湯的做法 滋補祛溼雞湯怎麼做

按節氣來說,現在已經入秋,應該適當開始進補了。可是在廣東,還是雨季,溼氣較重。下面就給大家介紹一道又滋補又祛溼的雞湯吧😄。

食材明細

主料
  • 雞肉 (500g)
  • 蟲草 (50g)
  • 薏米 (80g)
  • 紅棗 (5顆)
輔料
  • 生薑 (適量)
調料
  • (1匙)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滋補祛溼雞湯的做法步驟

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    1、薏米洗淨。

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    2、蟲草花稍微用清水沖洗一下。

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    3、雞肉洗淨,剁塊。

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    4、紅棗洗淨,去核。

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    5、生薑去皮切片

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    6、把所有材料放入湯鍋中,倒入適量清水,大火燒開後轉小火煮一個小時即可。

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    7、喝之前放入少許鹽,攪拌即可飲用。

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