中式田園脆雞堡的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將所有材料混合，揉成光滑的麪糰，表面覆保鮮膜進行發酵。

2. 將發酵好的麪糰取出，放在案板上反覆揉搓，然後分成四小份，分別做成圓形的麪餅坯，放入刷好油的烤盤，進行二次發酵，直至麪餅坯變成原來的兩倍大，然後在變面刷層清水，撒上白芝麻，放入預熱200度的烤箱，烤約15分鐘。

3. 將烤好的甜味火燒取出，放涼後用刀從火燒的側面切開，不用切斷，這時已經很像外面賣的漢堡坯了。