香菇木耳黃花菜蒸雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香菇，木耳，黃花菜泡發

2.雞腿從冰鎮取出解凍

3.解凍的雞腿洗淨，切成兩半。

4.用蠔油，生抽，鹽，姜粉，雞精，拌勻，醃製半小時以上

5.泡發好的香菇切片，木耳撕成小塊，黃花菜去掉老徑

6.香菇，木耳，黃花菜和雞肉混合

7.取一個深盤，放入木耳，黃花菜墊底，在上面擺放雞肉，香菇

8.加入少許泡髮香菇的水

9.高壓鍋裏放水（我放的泡香菇的水）放入裝雞肉的盤子，蒸15分鐘。

10.出鍋啦！

烹飪技巧

無