豆腐湯 的做法 豆腐湯 -- 大任牌豆腐湯，做你不知道！！！ 豆腐湯 怎麼做

“廚子：大任
餐廳：吃貨家族：大丁，Dorathy
劇情介紹：
這道大任新作的豆腐湯，湯汁鮮美，微辣，作爲下飯菜還是不錯的；創新的地方是這種豆腐湯加入了白花椒，香葉，使得湯汁更加濃郁！！！白糖使得湯汁更加鮮美！！！享受美食的時刻來咯！！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐湯 的做法步驟

• 1、鍋內入油，加入五花肉、大料煸炒；

• 2、加入辣椒，大料和蔥薑蒜爆香；

• 3、加入白糖，料酒，老抽，生抽，然後加入清水

• 4、放入香葉，白胡椒粒，大火煮沸；
• 5、然後下入豆腐，慢火微燉5-7分鐘；
• 6、勾芡入少量水澱粉；
• 7、稍微收汁後，加入蔥花，香菜，雞精，香油，出鍋