鯽魚豆腐湯的做法 一鍋鮮&鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

“鯽魚豆腐湯的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，並有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人羣吃它也特別適宜。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鯽魚豆腐湯的做法步驟

• 1、備好原材料

• 2、起油鍋，放入薑片，煎至金黃

• 3、放入鯽魚，雙面煎至金黃

• 4、加熱水，豆腐，中火慢燉10分鐘，魚湯變白

• 5、放入蟹味菇，5分鐘左右

• 6、盛起裝盤，開吃啦。

小竅門

原材料的量不做限制，隨意啦。