鬼菌排骨湯的做法 - 鬼菌排骨湯怎麼做

“早起去小公園鍛鍊，發現一窩鬼菌！
太開心了，今年的採蘑菇之旅又開始啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鬼菌排骨湯的做法步驟

• 1、採的野蘑菇。

• 2、洗淨。

• 3、排骨溫水洗一下。

• 4、冷水下鍋焯水。

• 5、煮開鍋後洗淨浮沫。

• 6、放砂鍋裏，加純淨水。

• 7、大火燒開10分鐘。

• 8、改小火燉50分鐘。

• 9、煮熟的排骨及湯汁取一些，當炒鍋裏。

• 10、放野蘑菇和食鹽，煮開鍋3分鐘即可。

• 11、切蔥芽放碗裏，加雞精。

• 12、煮熟的野蘑菇排骨湯盛碗裏。

• 13、成品。

小竅門

野蘑菇需要謹慎採摘，不認識別亂吃哦。