好吃的花生木耳排骨湯怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:50分鐘排骨是餐桌上的常備食材,花生木耳排骨湯味道鹹香,同時排骨可補鈣,木耳屬於山珍,可排毒,多食對身體有益處,花生木耳排骨湯做法也相對簡單,適合所有人羣食用,排骨湯,好消化,易吸收,營養豐富,可經常做來食用,可以適當放些醋,這樣喝起來更美味。
主料
排骨 :2斤木耳 :適量
花生 :適量
輔料
枸杞 :適量紅棗 :適量
料酒 :適量
具體步驟
燒開一鍋水,加入花生米及木耳煮開(事前木耳泡軟切絲,花生浸過))放入枸杞及紅棗。
豬骨洗淨,當大火煮滾後,豬骨放入鍋內。(大骨事先在沸水裏焯一下,去除血沫,撈起)再轉小火煲1.5小時。
加入調味料,再小火煲半小時即可