豌豆肉末豆腐羹的做法 - 豌豆肉末豆腐羹怎麼做
來源:飄香吧 5.43K
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豌豆肉末豆腐羹的做法步驟
1、準備肉末。
2、豆腐切成小丁。
3、豌豆洗淨,我用的冷凍豌豆。
4、蔥姜熗鍋。
5、加入肉末炒散,加點生抽、花椒粉翻炒一下。
7、加入豆腐繼續煮幾分鐘,加鹽調好口味。
8、最後淋入澱粉水,順方向攪拌均勻,煮開關火。可加點胡椒粉調味。
小竅門
多加點胡椒粉,加點醋,就是酸辣口味。
1、準備肉末。
2、豆腐切成小丁。
3、豌豆洗淨,我用的冷凍豌豆。
4、蔥姜熗鍋。
5、加入肉末炒散,加點生抽、花椒粉翻炒一下。
7、加入豆腐繼續煮幾分鐘,加鹽調好口味。
8、最後淋入澱粉水,順方向攪拌均勻,煮開關火。可加點胡椒粉調味。
多加點胡椒粉,加點醋,就是酸辣口味。