湯羹 冬瓜裙帶菜豬肺湯的做法 - 冬瓜裙帶菜豬肺湯怎麼做 來源:飄香吧 1.3W 食材明細主料冬瓜 (500g)裙帶菜 (20g)豬肺 (150g)豬骨 (兩塊)輔料姜 (一塊)調料鹽 (適量)胡椒粉 (1匙)雞精 (少許)清水 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)冬瓜裙帶菜豬肺湯的做法步驟1、豬肺切成薄塊,放適量的鹽抓洗乾淨,多清洗幾次,再準備兩塊豬骨。2、冬瓜削皮切大塊。3、再準備一塊墨魚乾,增加鮮味。4、裙帶菜泡發好,備用。5、燒開一鍋水,豬肺和豬骨入鍋焯水5分鐘。6、撈出清洗乾淨,再瀝乾水分。7、把冬瓜和豬肺放入湯鍋,倒入適量的清水。8、墨魚清洗乾淨後,切成小塊,再來一塊姜,一起倒入湯鍋。9、大火煮開後,轉炆火燉30分鐘。10、30分鐘後,湯汁已熬至濃白。11、放入裙帶菜,再繼續煮十分鐘。12、時間到,加入鹽、胡椒粉、雞精調味後出鍋。13、成品。 冬瓜 裙帶菜 冬瓜裙帶菜豬肺湯的做法步驟 冬瓜裙帶菜豬肺湯怎麼做 冬瓜裙帶菜豬肺湯怎麼做好吃 冬瓜裙帶菜豬肺湯的最正宗做法 冬瓜裙帶菜豬肺湯的做法 冬瓜裙帶菜豬肺湯的家常做法 冬瓜裙帶菜豬肺湯