美味裙帶菜冬瓜湯怎麼做美味好吃

裙帶菜冬瓜湯在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的韭裙帶菜冬瓜湯，它會讓人胃口大開，裙帶菜本身的香味，經過煸炒後更加濃郁，冬瓜清爽可口，兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的，它的操作簡單，花費少的時間便可以做出美味的菜，何樂而不爲呢。

主料

輔料

具體步驟

1.裙帶菜泡發備用、

2.冬瓜去皮切片，裙帶菜切小塊、

3.鍋中加少許油爆香蔥花，倒入冬瓜翻炒、

4.加入高湯或者清水。

5.煮上8-10分鐘、

6.然後加入鹽。

7.再放入金針菇，裙帶菜繼續煮上3分鐘、

8.加入少許胡椒粉。

9.攪拌均勻關火。

烹飪技巧

金針菇，裙帶菜都不要煮時間長，以免影響口感。