高壓鍋毛豆肉湯怎麼做美味好吃

毛豆富含纖維以及豐富的多種維生素是健康營養的時蔬。蓮藕清熱解毒，清甜脆嫩。毛豆與蓮藕加豬肉一起熬製，豬肉的鮮美混着毛豆蓮藕的清香，而蓮藕而浸透着肉香，肉湯甘甜鮮美，味道非常棒。在炎熱的夏天來上這麼一碗清爽的毛豆肉湯，清熱解毒，甘甜美味，真是非常的愜意。

主料

輔料

具體步驟

1.毛豆剝掉殼，清洗乾淨

2.蓮藕切滾刀塊

3.肉切塊加嫩肉粉攪拌均勻醃製10分鐘

4.三種材料一起倒入鍋中，加水

5.高壓鍋按“蹄筋”鍵燉40分鐘

6.燉好後加入適量的鹽即可

烹飪技巧

鹽一定要最後加，放早了湯沒有味道