香濃花膠雞湯的做法 - 香濃花膠雞湯怎麼做
來源:飄香吧 2.41W
“深冬季節,手腳冰涼,面板乾燥,花膠煲雞香濃美味又有營養,開始吧。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香濃花膠雞湯的做法步驟
1、準備好原材料,花膠提前一晚泡好,雞肉加適量料酒、鹽醃製十五分鐘。
2、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟壓成泥(浸泡過的花膠一起蒸)。
3、砂鍋中加適量清水、牛奶煮開,倒入雞肉煮十五分鐘左右,再倒入南瓜泥攪拌均勻,煮上三分鐘加鹽調味。
4、出鍋。
小竅門
喜歡濃稠一點的可以打個芡汁加進去。