清湯小白菜的做法 - 清湯小白菜怎麼做
來源:飄香吧 1.23W
“這種小白菜很嫩,在東北一般都是當做蘸醬生吃的小菜。利用這種鮮嫩的小白菜和牛肉粉搭配製作的【清湯小白菜】無油膩,口感味道非常好。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清湯小白菜的做法步驟
1、把小白菜摘洗乾淨。
2、然後切幾刀。
3、鍋燒開水,加入牛肉粉。
4、燒開後,放入小白菜。
5、加少許鹽調味,開鍋即可關火。
6、出鍋盛入碗中,即可上桌品味。
小竅門
1、牛肉粉有鹹味,所以最後用少許鹽調味即可。
2、小白菜不宜久煮。