豆腐釦子菜肉湯的做法 - 豆腐釦子菜肉湯怎麼做

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豆腐釦子菜肉湯的做法 豆腐釦子菜肉湯怎麼做

食材明細

主料
  • 釦子菜 (適量)
  • 豆腐 (適量)
  • 前夾心肉 (適量)
輔料
  • 澱粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐釦子菜肉湯的做法步驟

  • 豆腐釦子菜肉湯的做法 豆腐釦子菜肉湯怎麼做 第2張

    1、春天有好多野菜我不知道這個菜的學名叫什麼我們這叫“釦子菜”吃的時候有點苦進喉嚨之後會有回甜每到這個季節好多人做清明或踏青的時候都會特地去摘很多。

  • 豆腐釦子菜肉湯的做法 豆腐釦子菜肉湯怎麼做 第3張

    2、春天有好多野菜我不知道這個菜的學名叫什麼我們這叫“釦子菜”吃的時候有點苦進喉嚨之後會有回甜每到這個季節好多人做清明或踏青的時候都會特地去摘很多。

  • 豆腐釦子菜肉湯的做法 豆腐釦子菜肉湯怎麼做 第4張

    3、洗淨瀝水。

  • 豆腐釦子菜肉湯的做法 豆腐釦子菜肉湯怎麼做 第5張

    4、前夾心肉切片用澱粉雞精油略醃。

  • 豆腐釦子菜肉湯的做法 豆腐釦子菜肉湯怎麼做 第6張

    5、鍋中放水將豆腐切小塊放進去煮。

  • 豆腐釦子菜肉湯的做法 豆腐釦子菜肉湯怎麼做 第7張

    6、水滾後放入肉片煮熟然後加入青菜

  • 豆腐釦子菜肉湯的做法 豆腐釦子菜肉湯怎麼做 第8張

    7、調味關火。

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