青菜平菇豆粑的做法 - 青菜平菇豆粑怎麼做

“一直覺得豆粑煮着吃沒有炒着吃好吃，直到週末早餐沒辦法解決，搜刮了一下家裏所有的食材，就做出了兩碗豆粑面，宣稱沒有胃口因爲感冒還在被窩裏的男朋友，竟然把一大碗給吃光了，我喜歡家裏有什麼就做什麼吃，不刻意的準備食材，這次的味道是真的不錯”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜平菇豆粑的做法步驟

• 1、幹豆粑浸泡溫水浸泡10分鐘
• 2、放入煮沸的開水中，煮開後小火再煮三分鐘，加鹽
• 3、再加少量涼水煮開

• 4、放入平菇和青菜，出鍋前打入攪好的雞蛋

• 5、倒入放好香蔥的大腕中

小竅門

其實我這個過程中連鹽都沒有放竟然非常好吃，都是豆粑的香甜味啊，要是喜歡黏糊的感覺多煮一會，也會很好吃，因爲忘記拍過程圖就把最近煮豆粑的成果圖放上去了，下次有過程再更新