韓式吞拿魚泡菜湯的做法 - 韓式吞拿魚泡菜湯怎麼做

“韓式吞拿魚泡菜湯是韓國餐廳挺常見的一道湯菜，一般這道菜是單個和米飯一起食用的。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式吞拿魚泡菜湯的做法步驟

• 1、先把韓式辣白菜（韓式辣菜）切成小塊。

• 2、接着把1棵洋蔥3棵紅/綠尖頭辣椒2棵蔥1棵蒜切成小塊。

• 3、在炒鍋里加入2大勺油，大火將油燒熱後，加入切好的洋蔥，紅/綠尖頭辣椒，蔥，蒜以及韓式辣白菜爆炒5分鐘。

• 4、爆炒過後，加入3大勺韓式辣椒醬1大勺米醋2大勺生抽2大勺香芝麻油繼續爆炒3分鐘。

• 5、接着，加入1升的涼水；蓋上蓋子悶煮5分鐘。

• 6、當水煮開後，加入2罐吞拿魚罐頭。繼續蓋上蓋子悶煮2分鐘。

• 7、在悶煮的同時，把豆腐切成片狀。

• 8、把煮好的湯料，倒入石鍋（或者砂鍋）裏；加入切好的豆腐和青蔥；繼續煮上5分鐘，便可以食用。

• 9、韓式吞拿魚泡菜湯是可以和米飯伴着吃的哦！