韓式泡菜煮鯖魚的做法 - 韓式泡菜煮鯖魚怎麼做

“明顯感到降溫了
午餐的覓食半徑
也得以隨之擴大
去一些礙於夏日豔陽
難以企及的寶藏小店
最近有點喜歡韓國料理了
雖然選單上選擇依舊很少
但一碗熱湯足以撫慰立冬前後的身子
這一來二去，多少也會對其他家常感興趣
比如說這道「韓式泡菜煮鯖魚」”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式泡菜煮鯖魚的做法步驟

• 1、鯖魚洗淨後取下兩塊完整魚身肉，切成4塊，並在表皮劃上幾刀，撒鹽醃漬。

• 2、韓式辣白菜切成適合一口品嚐大小，洋蔥切瓣塊狀，蔥切長段備用。

• 3、取鍋倒入生抽、味淋、韓式辣椒粉、糖，適量水混勻。

• 4、開中火加熱醬汁，滾沸後放入鯖魚塊，燉煮10分鐘。

• 5、加入辣白菜和洋蔥，混勻後煮5分鐘。

• 6、起鍋前加入蔥段，稍加拌勻即可出鍋裝盤。