做豆腐滷水是什麼做的

做豆腐流下來的水或豌豆麪粉和溫水製成。豆腐是常見的食材，製作的主要材料包括黃豆、水，品種比較多，包括南豆腐、北豆腐、內酯豆腐。豆腐可以直接吃，也可以蒸着吃、炒着吃、烤着吃、涼拌吃等。吃不完的豆腐，可以放在冰箱冷藏儲存，但存放的時間不宜過長，以免豆腐滋生細菌。