灰樹花鮮鮑魚雞湯的做法 - 灰樹花鮮鮑魚雞湯怎麼做

“灰樹花也叫舞茸，氨基酸十分豐富，還含有豐富的蛋白質，碳水化合物、鎂、硒。加上新鮮小鮑魚一起煲雞湯，湯味鮮美又豐富。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

灰樹花鮮鮑魚雞湯的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、溫水，加3片薑片，放入灰樹花浸泡

• 3、腸已經去掉了，只需把小鮑魚肉殼分離，用小刷子刷乾淨周邊黑色的東西，再清洗乾淨

• 4、加水加薑片，把雞肉焯水，衝去浮沫

• 5、泡好的灰樹花撕小片，用水沖洗幾次

• 6、所有材料放鍋中，加水1600ml，燒開後煲1.5小時

• 7、最後加鹽調味就可以喝了