芙蓉豆花的做法 - 芙蓉豆花怎麼做

“這款芙蓉豆花，色澤美麗，軟嫩鮮香。適合早上做早餐食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芙蓉豆花的做法步驟

• 1、全部食材洗淨備用。

• 2、雞蛋分成蛋清和蛋黃備用。豆腐開啟備用。

• 3、香菇切花刀、柿子切塊、蔥切段、姜切片。

• 4、蔥姜和雞湯料包加入清水燒開。

• 5、水開後加入香菇、番茄。鍋開淋入水澱粉到濃稠。

• 6、將蛋清和蛋黃打散，分別淋入鍋中，形成雙色芙蓉。

• 7、加入內酯豆腐，加入少許的鹽，淋入香油少許。湯沸騰出鍋撒上香菜。

• 8、健康的早餐就在這裏啦！

小竅門

雞湯料包已經有鹹味，所以最後要少放鹽。水澱粉要多加點，這樣能更加濃稠。