湯羹 砂鍋菌菇湯的做法 - 砂鍋菌菇湯怎麼做 來源:飄香吧 1.41W 食材明細主料菌菇 (幾種)黃鴨叫 (適量)蒜葉 (適量)生薑 (適量)小米椒 (適量)黑木耳 (適量)輔料食用油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)砂鍋菌菇湯的做法步驟1、將菌菇沖洗淨,黑木耳泡發後洗淨,控水。2、黃鴨叫用鹽、醋、麪粉搓洗、反覆多搓洗、沖洗幾次。3、將食材改刀。4、熱鍋冷油,下黃鴨叫段,兩面煎上色,放入生薑片。5、倒入水,大火煮開鍋。6、將黑木耳、菌菇放入砂鍋裏。7、將煮開的黃鴨叫倒入砂鍋裏。8、蓋上砂鍋蓋,小火煮出香味,大約20分鐘左右。9、放入蒜葉段、小米椒、鹽、煮幾分鐘,用生抽調味即可。10、成品。 砂鍋菌菇湯怎麼做好吃 砂鍋菌菇湯 砂鍋 菌菇 砂鍋菌菇湯怎麼做 砂鍋菌菇湯的做法 砂鍋菌菇湯的做法步驟 砂鍋菌菇湯的最正宗做法 砂鍋菌菇湯的家常做法