湯羹 砂鍋丸子湯的做法 - 砂鍋丸子湯怎麼做 來源:飄香吧 3.27W 食材明細主料豬肉 (適量)白菜 (適量)輔料薑末 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)澱粉 (適量)雞蛋 (一個)玉米油 (適量)雞精 (適量)蔥 (適量)鹹香 (口味)砂鍋 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)砂鍋丸子湯的做法步驟1、京白菜,取葉部,洗淨切塊。2、鍋內放油燒熱,放入蔥薑末熗鍋,然後放入白菜大火翻炒。3、炒軟至出水分。4、倒入砂鍋裏,倒入適量清水。5、豬肉餡分次倒入少許清水打散,這樣做出來的丸子鬆軟可口。6、加入生抽反覆攪打,然後放入少許鹽,雞精,生抽,香油繼續朝一個方向攪打。7、打入一個雞蛋,放少許澱粉攪拌上勁,肉餡兒就做好了。8、砂鍋裏的水燒開後用小勺舀入丸子。9、等到都浮起後加鹽雞精調味。10、熱氣騰騰的丸子湯做好啦。11、成品圖。 砂鍋丸子湯 砂鍋丸子湯的家常做法 砂鍋丸子湯怎麼做好吃 砂鍋丸子湯的做法步驟 砂鍋丸子湯怎麼做 砂鍋 砂鍋丸子湯的做法 丸子 砂鍋丸子湯的最正宗做法