當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做

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當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做

這天氣是一天比一天冷了,以前年少輕狂,寒風蕭瑟的日子裏還露着腳踝,爭當冬日裏最靚麗的時尚弄潮兒。現在不行了,還沒等媽媽嘮叨呢,自己就早早的穿上了秋褲,秋褲扎進襪子裏,踏實!我們女孩子也更是要注意保暖才行啊,很多小仙女都天生體寒,每月都像歷劫一樣,飽受“大姨媽”的折磨,不但心情極其糟糕,還痛的死去活來,恨不得下輩子投胎做個藍孩子,哭唧唧~這時候不僅要添加衣物,包裹的嚴嚴實實,更得來點熱乎的暖暖身子才行平時可能大家都是直接紅糖水衝一衝喝掉,今天給大家做的就是專門爲了那些被大姨媽折磨的小仙女們,準備進階版的元氣湯——當歸雞蛋紅糖水,讓你從頭暖到腳食材都是非常補血養氣的,對女孩子身體很有好處,姨媽痛或者姨媽不準時的,也可以透過在經期之前喝這個糖來調理,做起來更是非常方便,比吃止痛藥更健康放心。

食材明細

主料
  • 當歸 (8g)
  • 紅棗 (10顆)
  • 紅糖 (15g)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

當歸雞蛋紅糖水的做法步驟

  • 當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做 第2張

    1、準備兩個雞蛋放入鍋裏煮熟,煮熟後撈出來放入涼水中,這樣剝殼的時候會很容易脫落,小技能get。

  • 當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做 第3張

    2、當歸和紅棗放入清水中泡5分鐘,然後清洗乾淨,洗掉表面的浮沉當歸最好用小刷子刷乾淨表面的灰塵,然後切成丁片就可以。

  • 當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做 第4張

    3、紅棗用小刀切開去核,核一定要去掉的,因爲紅棗核是比較容易上火的,但是吃少量幾顆是木有問題的。

  • 當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做 第5張

    4、然後鍋內加入適量的清水,當歸先入鍋煮15分鐘,因爲當歸屬於藥材嘛,所以要先把它煮出藥味。

  • 當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做 第6張

    5、爲了讓雞蛋煮的更加入味,我還用牙籤在表面戳了一些小孔。

  • 當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做 第7張

    6、當歸煮出藥味了之後,把去了核的紅棗,紅糖還有雞蛋都放入鍋內,小火再繼續慢煮10分鐘左右,煮到紅糖完全融化就差不多了。

  • 當歸雞蛋紅糖水的做法 【當歸雞蛋紅糖水】 當歸雞蛋紅糖水怎麼做 第8張

    7、這樣一份熱騰騰的當歸紅糖水就煮好了,喝完身子都是暖暖的,裏面的雞蛋、紅棗也不要放過,通通“吃幹抹淨”,效果更佳哦喝到胃裏hin舒服,渾身都暖烘烘的。不僅養氣血,還養顏,氣色也會越來越好~經常痛經、姨媽不準時的小仙女可以試着自己做一下這個當歸紅糖煮雞蛋來喝,有很好的活血止痛、通經調經的作用呢。

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