桃膠銀耳木瓜露的做法 美容養顏的桃膠銀耳木瓜露 桃膠銀耳木瓜露怎麼做

“前兩年都不曾知道桃膠是什麼？這兩年開始火了起來，到處都是賣這個的，因爲桃膠有美容養顏、補充膠原蛋白、潤腸通便等多種功效，所以大家都會紛紛購買。它的食用方法也簡單，提前用冷水浸泡過後加冰糖和水或牛奶燉一燉即可食用，也可以在桃膠中加入銀耳、燕窩、紅棗、枸杞、各種時令水果等，煮好後吃起來很Q彈，放冰箱中冷藏後食用效果更佳。
今天給大家分享的也是最簡單的一種食用方法，搭配銀耳、木瓜、梨。木瓜對女性朋友們來講也是特別受歡迎的一種水果，梨又有潤燥養肺的功效，時不時燉上一鍋正適合炎熱的夏季喝。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桃膠銀耳木瓜露的做法步驟

• 1、桃膠提前用清水浸泡12小時以上（中途換幾次水，能將裏面的雜質去除乾淨）並清洗乾淨

• 2、將提前泡發好的銀耳和桃膠放進電飯煲中，加適量水，選擇煲湯功能，慢慢燉45分鐘左右

• 3、將燉好的桃膠銀耳湯倒入燉鍋中，煤氣竈開火，中火慢慢燉

• 4、煮開鍋後，加入洗淨去皮切塊的梨、木瓜、冰糖繼續燉

• 5、用勺子去掉表面白色浮沫，中小火繼續燉20分鐘左右關火

小竅門

1、桃膠一定要提前浸泡足夠長的時間，浸泡時間太短不容易去除裏面的雜質
2、爲了省事在燉的過程中可以直接將梨、木瓜、冰糖放進電飯煲中一起燉
3、燉的過程中出現白色浮沫，要用勺子去掉，否則會影響美觀和口感
4、燉好的桃膠羹放涼後入冰箱冷藏半小時以上食用口感更佳