牛奶可可糯米餈的做法 - 牛奶可可糯米餈怎麼做

“牛奶是大衆滋補佳品，富含豐富的營養元素，對人體的健康起着重要的作用。牛奶很隨性，而且很百搭，牛奶派生的美味數不勝數。這款牛奶可可糯米餈是其中一款。奶香濃郁的品牌牛奶和麪，蒸出的糯米餈比普通糯米餈品質提升了很多。再加點可可粉、燕麥片，更受食客喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶可可糯米餈的做法步驟

• 1、糯米粉加少許小麥粉，加牛奶。

• 2、和成麪糰靜置一會兒。

• 3、靜置好的麪糰做成大小適中的面劑。

• 4、將面劑按薄，加豆沙餡。

• 5、用麪皮將豆沙餡包裹嚴。

• 6、團圓成糯米餈坯。

• 7、糯米餈坯入蒸鍋蒸熟。

• 8、備好即食麥片、可可粉。

• 9、攪拌均勻備用。

• 10、蒸熟的糯米餈放到可可麥片上，沾上麥片。

• 11、即可享用。

小竅門

1、糯米粉太黏，加少許小麥粉比較好操作。
2、蒸制時間以糯米餈熟爲標準。
3、糯米餈出鍋後，要趁熱裹上可可麥片。如果涼了，沾少許水再操作。