金黃可口香煎糯米餈粑怎麼做美味好吃

這道菜做出來可謂是色澤金黃誘人，味道又酥脆爽口，操作也是十分簡單。香煎糯米餈粑選用軟糯的糯米打成的餈粑在翻騰的油鍋裏這麼一炸，再在出鍋的同時在金黃的餈粑上灑下一丟丟的白糖，一道美味可口的小菜就大功告成了，趕緊試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1糯米洗淨加適量清水煮熟。

把煮好的糯米飯趁熱倒入大盆裏。

用擀麪棍把糯米鍾爛。（爛的程度按自己的喜好，我加鹽一起鍾的）

手粘點冷開水，把把糯米捏成餈粑，放在保鮮膜上。

燒熱油把餈粑放下煎。

小火將兩面煎到金黃。