紅糖糯米餈粑的做法 - 紅糖糯米餈粑怎麼做
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“懷念曾經在貴陽吃過的糯米餈粑在家自制紅糖糯米餈粑沒有在貴陽吃的正宗但是味道還是不錯的做法很簡單哦。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 燴 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅糖糯米餈粑的做法步驟
1、糯米粉加入適量熱水用筷子攪拌。
- 2、放溫後用手揉成團搓長條做一個一個小劑子。
- 3、用手心壓扁電餅鐺加熱放少許油熱油後放入糯米餅加熱兩面起大泡微黃表面發硬。
- 4、一個放入盤子裏這時把準備好的紅糖水倒入電餅鐺高溫加熱有水開。
5、放入糯米餈粑軲轆一會哈收汁美味做成。
小竅門
糯米粉要用水磨的比較細膩。