紅薯糯米餈的做法 - 紅薯糯米餈怎麼做
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅薯糯米餈的做法步驟
1、蒸熟的紅薯。
2、紅棗切開去核。
3、紅薯按壓成泥。
4、放入糯米粉和玉米澱粉。
5、放入切好紅棗粒,加入適量的水。
6、和成麪糰。
7、搓成小球。
8、盤底刷油,放入糯米糰子,糰子表面再刷上一層油防粘。
9、水開入鍋蒸15分鐘即可。
10、成品。甜甜的,糯嘰嘰。
小竅門
紅棗的甜度已足夠,所以沒有再加糖。
1、蒸熟的紅薯。
2、紅棗切開去核。
3、紅薯按壓成泥。
4、放入糯米粉和玉米澱粉。
5、放入切好紅棗粒,加入適量的水。
6、和成麪糰。
7、搓成小球。
8、盤底刷油,放入糯米糰子,糰子表面再刷上一層油防粘。
9、水開入鍋蒸15分鐘即可。
10、成品。甜甜的,糯嘰嘰。
紅棗的甜度已足夠,所以沒有再加糖。