番薯糖水的做法 簡單做番薯糖水 番薯糖水怎麼做

“番薯糖水的特點是比較稀，但由於加入了冰糖，所以甜味很濃。小時候奶奶經常煮給我們吃……！煲紅薯糖水一定要下姜，少許姜的香味，令糖水更加美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番薯糖水的做法步驟

• 1、番薯兩個，生薑一塊

• 2、番薯削皮後切成小塊狀，用清水泡半小時，中途要更換清水一至二次

• 3、生薑洗淨，用刀拍扁

• 4、將生薑放入煮鍋中，加入水，水煮開後倒入番薯煮三十分鐘左右……

• 5、拿一隻筷子能輕鬆插入番薯內，放入適量冰糖再煮二分鐘即可……

• 6、番薯糖水煮好了，簡單美味！