主食 燕皮雲吞的做法 - 燕皮雲吞怎麼做 來源:飄香吧 3.03W “爸爸喜歡吃我做的麪食,上回的韭菜水餃他一口氣吃了30個。這次有了燕皮,就給爸爸做肉包肉吧!” 食材明細主料燕皮 (適量)豬肉泥 (適量)鴨蛋 (一個)輔料食鹽 (適量)雞精 (適量)麻油 (適量)生粉 (適量)小蔥 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)燕皮雲吞的做法步驟1、準備好燕皮。2、拿出來是長條的,把長條切開,切成正方型象一般的雲吞皮一樣。3、豬肉泥裏面加入鴨蛋一個、食鹽、雞精、麻油、生粉、小蔥。4、把3內的所有料都攪拌均勻,向一個方向攪拌,攪拌的時候可以加點茶葉水,這樣可以去腥味。攪拌上漿爲止。5、把燕皮放到冷水裏面過一下,軟化。6、把肉放入燕皮內。7、包起來,只要肉不外露就可以了。形狀我感覺可以隨意點,不一定要有什麼特定的造型。8、起鍋燒水,水開後,放入燕皮雲吞,可以看見薄薄的燕皮在水中飄着,是不是感覺象燕子在飛。 燕皮雲吞的家常做法 燕皮雲吞的做法步驟 燕皮雲吞怎麼做好吃 燕皮 燕皮雲吞 燕皮雲吞怎麼做 雲吞 燕皮雲吞的最正宗做法 燕皮雲吞的做法