甜品 甜筒蛋糕的做法 - 甜筒蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 2.93W “甜筒總是受到年輕人們的熱愛,吃着有甜蜜蜜的感覺,喜歡美食總是要變着花樣,嘗試不同形狀的改變,那才就一個過癮。” 食材明細主料蛋白 (220g)細砂糖 (85g)玉米粉(有20g是放蛋白中) (80g)色拉油 (60g)巧克力醬 (適量)淡奶油 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)甜筒蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋白、細砂糖和20克玉米粉混合3、用電動打蛋器打至硬性發泡4、打成硬性蛋白霜後,加入剩下的60克玉米粉,切拌均勻5、將色拉油加入麪糊裏,切拌均勻即可6、將麪糊裝入裱花袋中,烤盤裏鋪好油紙,將麪糊擠成扇子形狀即可7、放入預熱好的烤箱烘烤,上火190度,下火150度,烤15分鐘即可8、奶油打發備用,烤好的蛋糕出爐後,抹上奶油,捲起即可9、在捲起的蛋糕筒裏填充些蛋糕碎,然後擠上奶油,讓它形成和甜筒一樣10、奶油頂部擠些巧克力醬,撒些巧克力彩針裝飾即可11、撒些巧克力針裝飾,用高腳杯裝好 蛋糕 甜筒 甜筒蛋糕的做法 甜筒蛋糕的最正宗做法 甜筒蛋糕的做法步驟 甜筒蛋糕的家常做法 甜筒蛋糕怎麼做好吃 甜筒蛋糕怎麼做 甜筒蛋糕