酒釀桂花紫薯丸子的做法 - 酒釀桂花紫薯丸子怎麼做

“紫色的浪漫，陽光的週末，米酒的香甜，一切都是剛剛好，抓住週末的尾巴！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒釀桂花紫薯丸子的做法步驟

• 1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥，加入適量糯米粉和勻，揉搓成一個個小丸子
• 2、開水煮丸子，浮起後撈出備用
• 3、另起鍋煮酒釀，水開後加一個雞蛋，打成蛋花，再加入紫薯丸子和少許桂花粉

• 4、裝盤，開動