酒釀桂花元宵的做法 - 酒釀桂花元宵怎麼做

“今天是正月十五元宵佳節，山上沒有湯圓也沒有芝麻，於是我們就利用已有食材快速準備一鍋桂花元宵！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒釀桂花元宵的做法步驟

• 1、準備好食材拍上美美的照片。然後請洗手。因爲都是隨意做的，所以食材都是寫的適量。清水和糯米粉攪勻，像糊糊。手上最好沾一點糯米粉，以免元宵糊糊沾在手上。

• 2、取少量元宵糊糊（可大可小），團成一個個小小的糯米糰子，然後在手心輕輕按壓，取一點桂花蜜塞進去，然後團好。放置桂花元宵的盤子上一定要撒一點糯米粉，以免沾盤。

• 3、取鍋，將水煮沸。放入桂花元宵，熟了之後再倒入米酒。（後放米酒可保留一些酒香）

• 4、我喜歡甜，所以又加了一點點桂花蜜嘻嘻。祝大家元宵節快樂鴨！✨

小竅門

你好~我是牧心山居。我們一家包括六隻狗三隻貓一起住在深山裏。如果你也喜歡這樣的生活可以關注我們的微信公衆號：牧心山居（微博同名），我們會經常分享一些山居日常趣事，感謝你的關注。元宵節快樂！✨