芒果雪糕的做法 - 芒果雪糕怎麼做

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芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎麼做

近來一直在治療牙疾,特別想吃冰凍的甜品,思來想去的還是芒果雪糕好,剛好之前買了好多各種巧克力,可以做裝飾,使平凡的雪糕變得更加漂亮美味,也可不需要任何巧克力已經很好吃了。巧克力做裝飾而已。

食材明細

主料
  • 芒果 (400克)
  • 牛奶 (100克)
  • 鮮奶油 (50克)
輔料
  • 白糖 (30克)
  • 果味 (口味)
  • 冷凍 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芒果雪糕的做法步驟

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎麼做 第2張

    1、所需材料。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎麼做 第3張

    2、芒果取肉。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎麼做 第4張

    3、將芒果肉放入料理機,加入100克的牛奶,開機打成牛奶芒果泥。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎麼做 第5張

    4、打好的芒果泥再加入50克鮮奶油攪拌均勻。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎麼做 第6張

    5、提前消毒好冰棒雪糕模具擦乾水份。

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    6、將雪糕食材倒入模具裏,提起模具輕震幾下。

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    7、蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍6個小時以上即可。(記住是冷凍、不是冷藏)

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    8、成品脫模即可食用。果味十足好過癮😋

小竅門

表面上的顏色是彩色巧克力,沒有可省略掉巧克力,想要做巧克力的話,必須先用巧克力隔熱水融化,然後擠入模具表面一層就可以了,放冰箱冷凍1分鐘取出,再倒入雪糕料就OK。

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