葡萄酒果凍的做法 - 葡萄酒果凍怎麼做

來源:飄香吧 3W
葡萄酒果凍的做法 葡萄酒果凍怎麼做

說起果凍,小朋友們特別愛吃,但購回來的果凍粉添加劑人家加了什麼你也不知道能吃不能吃。好吧!看了一本日本人寫的jelly,做一款葡萄酒藍莓果凍,聽說過嗎?行動吧。

食材明細

主料
  • 葡萄酒 (100g)
輔料
  • 吉力丁片 (15g)
  • 細砂糖 (50g)
配料
  • (120g)
  • 水果 (若干)
  • 果味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡萄酒果凍的做法步驟

  • 葡萄酒果凍的做法 葡萄酒果凍怎麼做 第2張

    1、吉力丁片放入冰水進行軟化

  • 葡萄酒果凍的做法 葡萄酒果凍怎麼做 第3張

    2、紅酒加入水與糖加熱至佛騰,隔冰水冷卻變濃時,裝入模具加入水果。

  • 葡萄酒果凍的做法 葡萄酒果凍怎麼做 第4張

    3、放入冰箱2小時讓它凝固

  • 葡萄酒果凍的做法 葡萄酒果凍怎麼做 第5張

    4、切塊裝盤,做點小裝飾便成了一款小點心。

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