葡萄蒟蒻果凍的做法 - 葡萄蒟蒻果凍怎麼做

“葡萄中所含的白藜蘆醇是其他水果所沒有的，白藜蘆醇是一種很強的抗氧化物質，可以去除自由基，消滅癌症，延緩衰老；而葡萄中豐富的膳食纖維能健胃整腸，預防便祕與大腸癌。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄蒟蒻果凍的做法步驟

• 1、葡萄洗淨，放入果汁機中，加入蜂蜜，攪打均勻。
• 2、蒟蒻洗淨，切成1立方釐米的小丁備用。
• 3、把1放入鍋中，用小火煮，再慢慢倒入洋菜粉使其溶解。
• 4、模型內先放入蒟蒻丁，再倒入3，待冷卻，再放入冰箱冷藏即可。

小竅門

選購蒟蒻時可以到大賣場或者超市買現成的蒟蒻塊，也可以買蒟蒻粉，照着包裝上的標識烹煮。