水晶葡萄凍的做法 - 水晶葡萄凍怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水晶葡萄凍的做法步驟

• 1、將葡萄洗淨剝皮，皮放在一個小碗中備用，果肉用牙籤剔去核放進模具備用。
• 2、白涼粉+60ml水調至無核均勻備用。
• 3、葡萄皮+水+糖煮開，至糖完全溶化，撈去葡萄皮。加進白涼粉液，攪拌均勻，關火。
• 4、將煮好的果凍液倒入放有果肉的模具中，放涼了就成了果凍了。放到冰箱裏冰藏會更快結凍而且口感更好。