泮塘馬蹄糕的做法 - 泮塘馬蹄糕怎麼做

“雖然沒有買到片糖，用了白沙糖代替但是味道也是很好滴說”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

泮塘馬蹄糕的做法步驟

• 1、準備好所需的材料，泮塘馬蹄粉開加水開成生漿水備用新鮮馬蹄切小粒白沙糖

• 2、750克的水裏加250克的糖煮開

• 3、把切好的馬蹄粒放到煮開的糖水中

• 4、放兩勺生漿水，可以讓馬蹄糕做出來比較爽滑

• 5、煮好的糖水衝到生漿水中攪拌成生熟漿

• 6、盤子看抹上油後裝好盤

• 7、水開以後大火蒸三十分鐘！

• 8、冷切後切開即食