糕點 小米紅豆馬蹄糕的做法 - 小米紅豆馬蹄糕怎麼做 來源:飄香吧 2.63W 食材明細主料紅豆 (100g)小米 (100g)馬蹄粉 (150g)調料片糖 (180g)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)小米紅豆馬蹄糕的做法步驟1、紅豆洗淨,清水浸泡2小時。2、小米洗淨,清水浸泡2小時。3、紅豆放入高壓鍋,選擇“豆”鍵。4、小米加入1指節的清水蒸20分鐘。5、馬蹄粉加入500克清水拌勻。6、片糖加入500克清水煮至融化。7、關火後,舀一勺馬蹄漿到鍋中迅速拌勻。8、再倒回生馬蹄漿裏拌勻。9、1/3的馬蹄漿放入瀝乾水的紅豆拌勻。10、2/3的馬蹄漿放入小米,拌勻。11、1/2的小米馬蹄漿倒入刷了層油的8寸蛋糕模,入上汽蒸鍋蒸10分鐘。12、再倒入所有的紅豆馬蹄漿,繼續中火蒸15分鐘。13、最後倒入剩下的一半小米馬蹄漿,蒸20分鐘,晾涼後脫模切塊即可。 小米紅豆馬蹄糕的最正宗做法 小米紅豆馬蹄糕 小米紅豆馬蹄糕的做法步驟 小米紅豆馬蹄糕怎麼做 小米紅豆馬蹄糕怎麼做好吃 馬蹄 紅豆 小米紅豆馬蹄糕的做法 小米紅豆馬蹄糕的家常做法