酥脆可口的黃油花生酥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.56W
準備時間:16分鐘 烹飪時間:30分鐘黃油花生酥,其實屬於中點的一種,而對於甜點很有追求的人羣會很瞭解。顧名思義,這套菜由花生和雞蛋製作,但個人認爲,花生屬於熱性,吃多了會上火。雞蛋雖然比較中性,吃多了會蛋白質過高,對身體不健康。作爲飯後甜點,黃油花生酥是一個很好的選擇,但是不宜多吃哦。是一個很好的選擇,但是不宜多吃哦。
主料
花生 :100雞蛋 :2個
麪粉 :200
輔料
黃油 :25糖 :50
具體步驟
取花生無油炒熟,然後去皮
用攪拌機絞碎,不需要太碎
然後加入室溫軟化黃油,雞蛋和糖,用攪拌機打發,注意黃油一定要室溫軟化,用手一按就軟時候就可以打發了,最後體積會增大
然後篩入麪粉,攪拌均勻,然後加入花生碎,揉成麪糰
一次用手扣一點揉成球,最後在頂部刷蛋液
烤箱預熱350度,烤8分鐘或者看餅乾變黃就好了!