香酥可口的花生酥糖怎麼做美味好吃

花生酥糖的步驟是花生去殼，放入油中煎炸，使其酥脆可口。再把糖放入鍋中熬化，直到糖水變成淡黃色，就可以把煎炸過的花生放入糖水中進行攪拌，使每一粒花生都均勻的粘上糖水，然後放入器具中進行定型。等待幾十分鐘過後變成固態後就用刀切割成片。其甜味濃郁，乾脆可口，美味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1. 準備花生250g，（由於市場裏買回來的花生存放時間長，放在太陽底下曬一曬會比較好炒

2.把鍋燒熱，倒入花生，開小火，不斷的來回翻炒

3.炒到這樣的程度就可以關火，裝盤

4.待花生晾至不燙手，用手來回揉搓，把花生皮搓掉即可

5.鍋燒熱，倒入白糖，開小火慢慢熬

6.熬到白糖四周冒泡後用鏟不斷攪拌

7. 直到把糖熬成糖漿

8.把花生倒入糖漿，然後攪拌均勻

9.把白芝麻撒在案板上

10.把花生倒入撒上芝麻的案板上，用擀麪杖來回壓實，然後用刀慢慢的把糖酥刮取出來）

11.完成