紅燒西瓜皮的做法 - 紅燒西瓜皮怎麼做

“夏天到了，人人家裏都會買西瓜。吃完西瓜，西瓜皮除了可以涼拌以外，也可以用來紅燒，以假亂真，外表看似紅燒土豆和冬瓜，刨薄的西瓜皮還可以美容哦！！~~~

抱歉，新手哦，照片拍的不如它原本長的好看。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒西瓜皮的做法步驟

• 1、西瓜皮去掉青色的皮。改方塊狀。兩面花上刀紋
• 2、鍋內入油放入西瓜皮煎至兩面變黃
• 3、加入醬油、白糖。均勻上色後，加入水。煮至西瓜皮軟並水收幹

小竅門

糖別多放，畢竟西瓜皮也有甜度。
冰糖代替，色澤會更漂亮