小菜 醬醃鬼子姜的做法 - 醬醃鬼子姜怎麼做 來源:飄香吧 2.41W “鹹、鮮、味美,尤其是吃粥、麪條、疙瘩湯時就着吃絕了👍。” 食材明細主料鬼子姜 (1斤)醬油 (1瓶)輔料姜 (4片)蒜 (6顆)幹辣椒 (6個)白糖 (少許)雞精 (少許)調料大料 (3顆)花椒 (20顆)桂皮 (1塊)鹹香 (口味)醃 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)醬醃鬼子姜的做法步驟1、新鮮的鬼子姜清洗乾淨,把水分晾乾。2、將花椒、大料、桂皮、加少許糖、醬油一起煮開,待涼加入雞精少許。把醬油晾涼。3、煮好的醬油料汁加入薑片、蒜片、幹辣椒。4、將晾乾水分的鬼子姜和醬料油一起放入儲存罐裏,醬油料汁覆蓋過鬼子姜,最後倒入少許白酒,這樣放到陰涼處,想吃的時候用乾淨的器具取出,保持乾淨很久也不壞。 醬醃鬼子姜怎麼做 鬼子姜 醬醃鬼子姜的做法 醬醃鬼子姜的家常做法 醬醃鬼子姜怎麼做好吃 醬醃鬼子姜的做法步驟 醬醃鬼子姜 醬醃鬼子姜的最正宗做法