雙菇炒土豆粉的做法 - 雙菇炒土豆粉怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙菇炒土豆粉的做法步驟

• 1、豬肉切片。

• 2、放入生抽和少許的澱粉抓勻。

• 3、放入一勺食用油抓勻靜置幾分鐘。

• 4、鍋中放水，水開後放入土豆粉煮至七成熟撈出瀝水。

• 5、小蔥洗淨切碎。

• 6、蒜切碎，幹辣椒切段。

• 7、香菇洗淨切片。

• 8、蟹味菇洗淨對半切成段。

• 9、鍋燒熱放油，放入肉片翻炒至變色。

• 10、放入蒜末和幹辣椒段煸香。

• 11、放入香菇和蟹味菇翻炒幾下。

• 12、放入土豆粉翻炒均勻。

• 13、放入一勺醬油翻炒均勻。

• 14、放入半勺蠔油。

• 15、放入一勺白糖。

• 16、放入一勺生抽。

• 17、放入雞精翻炒均勻。

• 18、出鍋前撒上蔥花。

• 19、成品。